طريقة طبيعية لسـد الشـهية

أحد اختصاصي التغذية يرى أن هذا المانع الطبيعي ما هو إلا كوباً من عصير الليمون أو الجريبفروت ...

لقد وجد الأطباء الباحثين أن مستويات هرمون الكوليسيستوكينين chollecystokinin الذي يفرز في الأمعاء الدقيقة يرتفع عند وصول الطعام إلى الأمعاء مما يعطي الإحساس بالشبع، وقد وجد العلماء أن مستوي هذا الهرمون لا يرتفع قبل 20 دقيقة من البدء في تناول الطعام ولكن بعد 20 دقيقة تكون قد تناولت كميات كبيرة من الطعام مما يسبب السمنة .. لذلك فإن فكرة كوب العصير قبل الوجبة هي إفراز الهرمون الذي يرسل الإشارة بالشبع إلى المخ قبل أن نتناول كمية كبيرة من الطعام.

ويمكنكم أن تجربوا ذلك بأنفسكم بالمداومة على شرب كوب من العصير البرتقال أو الليمون مع قليل من السكر أو خال تماماً، وذلك قبـل الوجبة بثلث ساعة، وكلما زادت حامضية الشراب زادت فائدته في إفراز هرمون الشبع.